Ninina

Café espresso a elección + opción de medialuna, croissant, medialuna con ddl, pan de chocolate, roll de canela o roll de cardamomo

Café espresso a elección + opción de huevos revueltos, benedictinos, avocado toast, croissant sandwich, yogur griego con granola, chia & poppy pudding o waffle con frutas

Plato salado a elección + bebida fría a elección + café en pocillo. Sumá un pastry o 1/2 porción de torta por 5000

3 platos salados o dulces a elección + 2 cafés espresso + 2 bebidas frías + 2 pastries o porción de torta. Opcional de 2x1 en Aperol Spritz

Notas: durazno, naranja, miel y cáscara de nuez. Proceso lavado. Varietal caturra. Región: Huánuco, Perú. Ideal para espresso, prensa francesa y volturno

Notas: azúcar mascabo, chocolate amargo y nueces. Proceso natural. Varietal bourbon amarillo. Región: Carmo da Minas, Brasil. Ideal para espresso, prensa francesa y volturno

Perfil vinoso y complejo, notas de cacao nibs y moras. Proceso natural. Varietales castillo y Colombia. Región: Tolima, Colombia. Ideal para prensa francesa

Notas: caramelo, piel de limón y papaya. Proceso lavado. Varietal sidra. Región: Pichincha, Ecuador. Ideal para v60 y chemex

elaborada cada día con dátiles y una pizca de sal marina

Calidad ceremonial (Shizuoka, Japón)

Con nuestro blend chai casero

Té negro con aceite de bergamota

Té verde con menta

Infusión de rooibos, cítrica y floral

Dulce y suntuoso, con naranja y vainilla

Salsa de frutillas casera, hielo, leche de avena Nude, nuestro matcha ceremonial y crema batida

Salsa de pistacho y choco blanco, hielo, leche de avena Nude, nuestro matcha ceremonial, crema batida y trocitos de pistacho

Dos shots de café espresso y agua tónica Schweppes, con una rodaja de lima y mucho hielo

Bodega Santa Julia. Vino natural

Bodega Santa Julia. Vino natural

Bodega Santa Julia. Vino natural

Tres huevos de campo cremosos, palta, panceta crispy, cherries asados y pan de masa madre

Dos huevos de campo poché sobre english muffin casero, panceta crispy y salsa holandesa

Palta pisada sobre pan de masa madre, con jugo de lima, Zuelo Orgánico y pico de gallo criollo

Croissant recién horneada, rellena con huevo de campo revuelto, kale, palta pisada y alioli harissa

Jamón cocido natural Las Dinas y queso gruyere en pan de masa madre

Con pickles de cebolla colorada, alcaparras, brotes de rabanito y mascarpone con eneldo

Pan de masa madre, pollo grillado, panceta crispy, cebolla caramelizada, palta pisada, tomate perita, lechuga morada y alioli de jalapeños

Ciabatta casera, roast beef de bife de chorizo, cebolla colorada, morrón asado, rúcula y mayonesa Heinz

Quinoa blanca y roja, kale, calabaza asada, queso de cabra, almendras tostadas, cranberries, gajos de naranja y aderezo de naranja y jengibre

Tortilla casera con kale, lechuga morada, aderezo Caesar casero, croutones aplastados, parmesano y pickles de cebolla colorada

Tortilla casera con babaganush, calabaza y zucchinis asados, cebolla caramelizada, espinaca, parmesano, semillas de zapallo tostadas y vinagreta de limón

Nuestra granola casera con muchas semillas, frutos secos y miel orgánica, yogur griego sin azúcar y frutas frescas de estación

Con leche de avena Nude, compota de frutos rojos y crocante de almendras y caramelo

Con frutas frescas y miel orgánica o dulce de leche

Pan de masa madre y bagel con queso crema y nuestras mermeladas de frutos rojos y de pera

Nuestra carrot cake. Con nueces, especias, frosting de queso crema y perfume de naranja

Nuestro cheesecake de chocolate blanco y frambuesas

Un clásico de Ninina. Bizcochuelo de vainilla, frutillas frescas, merengue y crema

Nuestra torta vegana de chocolate, con dátiles y pistachos