Sultán
C. Jeronimo Salguero 348, C1198 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaAlmagroCapital Federal
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Ensaladas
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Ensalada Belen
Ensalada de berenjenas asadas, morrones verdes y rojos, pasas de uva, cajú y verduras asadas
$ 8.000 -
Ensalada Fatoush
Ensalada de rúcula, pan tostado, tomate, pepino, lechuga, menta, aceitunas y limón.
$ 12.000
Bebidas
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Limonada
Limonada con jenjibre y menta.
$ 18.000 -
Jugo Patagonico
Frambuesa, Arándanos y Frutilla.
$ 20.000 -
Jugo Tropical
Jugo de Melón, Ananá, Durazno y Mango.
$ 20.000 -
Gaseosa
Linea Pepsi
$ 4.000 -
Agua
Agua sin gas, Agua con gas
$ 4.000 -
Cerveza Brahma
473ml
$ 5.000 -
Cerveza Corona
330ml
$ 7.000 -
Cafe a la turca
Café extra-no molido con cardamomo.
$ 3.500
Postres
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Baklawa
Masa filo relleno de nueces y almibar.
$ 4.000 -
Baklawa de Pistacho
Masa filo relleno de pistacho y almibar
$ 8.000 -
Dedos de Novia
Masa filo relleno de castañas de cajú, chocolate y almibar
$ 3.000 -
Mamul Coco / Nuez
Masa seca rellena con coco o nuez
$ 3.000 -
Mamul Datiles
Masa seca rellena de datiles.
$ 4.000 -
Namura
Masa de semola con nueces y almibar.
$ 4.000 -
Chocolatta
tarta rellena de ganache de chocolate, crema chantilly y pistacho caliente
$ 4.000
Entradas
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Hummus
Puré de garbanzo con pasta de sésamo.
$ 8.000 -
Emtabbal
Puré de berenjenas ahumadas con pasta de sésamo y yogurt.
$ 8.000 -
Baba Ganush
Ensalada de berenjenas ahumadas y nueces.
$ 8.000 -
Labneh
Yogurt cremoso natural.
$ 8.000 -
Mhammara
Morrón asado, pasta de sésamo y pan rallado.
$ 10.000 -
Queso Arabe
Queso árabe artesanal con aceite de oliva.
$ 8.000 -
Kebbe Naie
Carne picada cruda con trigo burgol, macerada en especias árabes y aceite de oliva
$ 30.000 -
Pollo al Tarator
Pollo desmenuzado con salsa de tarator.
$ 12.000
Acompañamientos
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Papas Fritas
Papas Fritas
$ 9.000
Parrilla
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shish kabab
3 Brochettes de carne picada con Especias, Perejil y Ajo (Asadas al Fierrito).
$ 25.000 -
Brochette de Lomo
2 Brochettes de Lomo de ternera (Asadas al Fierrito).
$ 28.000 -
Shish Tawk
2 Brochettes de Pollo al Fierrito.
$ 23.000 -
Parrilla Mixta
2 Brochettes de Kabab,1 Brochette de Lomo, 1 Brochette de Pollo (Asadas al Fierrito).
$ 45.000
Empanadas
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Fatay de Carne
empanada árabe con carne
$ 12.000 -
Sfija de Queso
empanada de queso arabe
$ 3.500 -
Sfija de Carne Picante
empanada de carne picante
$ 3.500 -
Sfija de Verdura
empanada de verdura
$ 3.500 -
Lahmuyin
empanada abierta de carne
$ 4.500
Promociones
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Promo 1
1 Shawarma + 1 Papa + 1 Gaseosa (o 1 Cerveza x $1000 adic.)
$ 21.000 -
Promo 2
2 Shawarma + 1 Papas + 2 Gaseosas (o 1 Cerveza x $1000 adic.)
$ 39.000 -
Promo 3
1 Shawarma + 1 Sja
$ 17.000 -
Promo 4
1 Falafel + 1 Papas + 1 Gaseosa (o 1 Cerveza x $1000 adic.)
$ 18.500 -
Promo 5
2 Shawarma + 1 Papas
$ 33.500 -
Promo 6
1 Shawarma + 1 Papas
$ 18.000 -
2 Shawarma + 1 Falafel al Plato + 2 Gaseosas
(o 1 Cerveza x $1000 adic.)
$ 45.000
Platos Principales
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Shawarma al Plato
Carne, pollo y mixto.
$ 27.000 -
Falafel al Plato
6 croquetas de garbanzo, verduras y salsa.
$ 14.000 -
Yabras
Carne, arroz y especias orientales envueltos en hoja de parra.
$ 13.000 -
Kebbe Frito
Masa de trigo macerada, relleno con carne picada, cebolla y nueces.
$ 4.000 -
Kebbe a la parrila
Masa de trigo macerada, relleno con carne picada, cebolla y nueces.
$ 5.000 -
Arroz a la Persa
Arroz con carne y pollo, azafrán, morrón, arvejas, zanahoria y almendras tostadas.
$ 12.000 -
Melfuf
carne, arroz, especias orientales envueltos en repollo
$ 18.000 -
Borak
Masa de hojaldre rellena de queso.(5 unidades).
$ 12.000 -
Mandi
arroz basmati ahumado a la parrilla con cordero, acompañado con dos salsas especiales del sultan
$ 25.000 -
Shish Barak
pasta rellena de carne cocida en yogurt natural acompañado de arroz arabe
$ 24.000 -
1 kebbe y pan
$ 35.000 -
SHAWARMA XL
carne,pollo o mixto,lechuga ,tomate y salsa
$ 18.000
Vinos
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Vino Rutini
vino tinto
$ 7.000 -
Vino Trumpeter
Vino tinto
$ 50.000 -
Vino Nicasia
Malbec
$ 25.000 -
Vino Santa Julia
Vino blanco
$ 17.000 -
Vino Alamos
Malbec
$ 15.000
Otros
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Narguile
Narguile
$ 20.000
Shawarmas
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Shawarma de Pollo
Pollo, lechuga, tomate y salsa.
$ 15.000 -
Shawarma de Carne
Carne, lechuga, tomate, cebolla y salsa.
$ 15.000 -
Shawarma Mixto
Carne, Pollo, lechuga, tomate y salsa.
$ 15.000 -
Shawarma Spicy
Shawarma de carne, pollo o mixto con salsa El Sultan Spicy con tomate y cebolla.
$ 15.000 -
Shawarma de Falafel
Croquetas de garbanzo, hummus, lechuga, tomate, cebolla y salsa.
$ 18.000
Tablas
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Tabla para Dos
Homus, Mtabal, 1 fatay a elección, 2 yabras, 2 falafel, 1 kebbe y pan.
$ 35.000 -
Tabla para Cuatro
Homus, baba ganush, labneh, mhamara, 4 yabras, 2 borak, 2 falafel, papas fritas y pan
$ 50.000 -
Tabla para Dos con Parrilla
Fatoush, papas fritas,1 lomo,1 pollo, 2 kebab, salsa de ajo y 2 kebbe.
$ 85.000 -
Tabla Sultan para Cuatro
3 shish kebab, 2 lomo, 2 pollo, 5 borak, Arroz, Tabule, Papas fritas, 5 pure y Pan
$ 120.000
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Ubicación
C. Jeronimo Salguero 348, C1198 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina · Almagro
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