Vaffanculo Cantina Italiana
BRF, Báez 242, C1426 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaPalermoCapital Federal
Menú actualizado: 2 de octubre de 2026
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Pastas
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Fetuccinni
$ 28.000 -
Penne Rigatte
$ 28.000 -
Spaguetti
$ 28.000 -
Pasta Nero Di Sepia
$ 28.000 -
Con salchichita della Nonna
$ 35.000 -
Al Malbec Con bolognesa de cordero
$ 35.000 -
Tomate Seco, Albahaca, Muzza
$ 30.000 -
De Pulpeta
$ 35.000
Risotos
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Risotto a la Naranja c/ Langostinos
$ 35.000 -
Risotto Quesos
$ 30.000 -
Risotto Funghi
Hongos, Parmesano
$ 35.000 -
Risotto Cordero
$ 30.000 -
Risotto Con Osobuco
$ 35.000 -
Risotto Pollo, espinaca, parmesano
$ 30.000
Ñoquis
-
Ñoquis A La Quesos
Calabaza, Espinaca, Pana
$ 33.000 -
Ñoquis A La Bondiola Braseada
$ 30.000 -
Ñoquis Romano
Crema, provolone, parmesano
$ 33.000 -
Ñoquis Al Osobuco
Malbec
$ 30.000 -
Ñoquis Al Funghi
Funghi, crema, parmesano
$ 30.000 -
Ñoquis A La VAFFANCULO
Masa casera rellena, espinaca, ricota
$ 33.000 -
Ñoquis Frutos Di Mare
Frutos de mar, langostino, parmesano
$ 30.000 -
Ñoquis Fritos
Relleno muzarella
$ 33.000
Entradas Para Compartir
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Muzzarella Milanesa
rebosada
$ 19.000 -
Trio de Bruschettas
$ 19.000 -
Burrata
Prosciutto, rucula, tomates secos
$ 30.000 -
Croquetas de Espinaca
Parmesano
$ 18.000 -
Provoletón Di VAFFANCULO
$ 25.000 -
Calzoneta de papa
UN CLASICO NAPOLITANO! (Apanada mitad pesto de tomate seco, mitad pesto Caponate)
$ 22.000 -
Antojo Parmesano
Relleno de ciambotta, parmesano, panceta, rucula, muzza, perejil
$ 22.000 -
Burrata Premium
albahaca, rucula, tomates secos, mortadela, jamón crudo, tomate
$ 30.000 -
Polenta frita Gratinada con muzzarella
$ 20.000 -
Gambas al Ajillo (12 u.)
$ 30.000 -
Rabas
$ 30.000 -
Carpaccio de
$ 30.000 -
Revuelto de Hongos VAFFANCULO
Rucula, parmesano, alcaparras
$ 30.000 -
Carpaccio VAFFANCULO
lomo, stracciatella, rucula y alcaparras
$ 32.000 -
Berenjena la Parmesana (para 2)
$ 23.000
Especialidad Deli Casa
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Malfatti VAFFANCULO
ricota, muzzarella, jamón
$ 30.000 -
Fusile Al Ferro
tricolor
$ 33.000 -
Ñoquis de Queso
Ricota, parmesano, nuez
$ 30.000 -
Canelones (ricota, jamón y muzzarella) 2 U
$ 33.000 -
Malfattis de Espinaca
Espinaca, parmesano
$ 30.000 -
Canelones (ricota, espinaca y muzzarella) 2 U
$ 33.000 -
Malfattis de Calabaza
A La VAFFANCULO
$ 30.000 -
Malfattis de Queso Azul
Crema, parmesano, panceta, crema de hucno y albahaca
$ 35.000 -
Lasagna de Carne
Pollo, Jamón, Provolone
$ 35.000 -
Lasagna de Cordero
$ 35.000
Sorrentinos
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Rótolo Caprece
Salmón
$ 33.000 -
Rótolo VAFFANCULO
Muzza, albahaca, panceta, tomate seco
$ 35.000 -
Involtini Di Berenjena Relleno
Queso Azul, Jamón, Ricotta, Muzza
$ 30.000 -
Berenjena relleno
muzza, Aicatz, Salvia, Tomate Seco
$ 30.000
Trio De Ñoquis
-
Trio de Ñoquis
Papa, calabaza, espinaca
$ 33.000
Salsas Incluidas
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Pomodoro
$ 10.000 -
Rosa
$ 10.000 -
Crema
$ 10.000 -
Crema Parmesano
$ 10.000 -
Crema Graten
$ 10.000 -
Crema 3 Funghi
$ 10.000 -
Bolognesa
$ 8.000 -
De Carne
$ 15.000 -
Crema Quesos
$ 10.000 -
Putanesca
$ 10.000 -
Alfredo
$ 10.000 -
Pesto
$ 10.000 -
Arnabiata
$ 10.000 -
Parisienne
$ 10.000 -
Crema Langostinos
$ 12.000 -
Carbonara
$ 7.000 -
De Salchicha
$ 15.000 -
Aglio Olio
$ 10.000 -
Manteca de Salvia
$ 10.000 -
Scarparo c/ Crema
$ 10.000 -
Fruto Di Mare
$ 12.000 -
VAFFANCULO
$ 8.000 -
De Pulpeta
$ 15.000 -
Stracciatella pesto
pomodoro, pesto, salchichitas
$ 9.000 -
De Osobuco
$ 15.000 -
Rellena burrata
$ 9.000 -
Maradona
Pesto, tomate seco, albahaca, ricota, parmesano
$ 8.000
Nostra Cocina
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Pesca del día
$ 30.000 -
Caesar Langostinos
$ 25.000 -
Mila de Carne (sola)
$ 28.000 -
Pollo a la Plancha
$ 25.000 -
Ojo de Bife
$ 35.000 -
Mila de pollo (sola)
$ 28.000 -
Wok de Vegetales (c/ arroz)
$ 25.000 -
Mila de Carne Napolitana
$ 50.000 -
Caesar Pollo
$ 25.000 -
Mila de Pollo Napolitana
$ 30.000
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Ubicación
BRF, Báez 242, C1426 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina · Palermo
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