Asu Mare Barra Cevichera Palermo | Restaurante Peruano Buenos Aires
Thames 1514, C1414 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaPalermoCapital Federal
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Menú Ejecutivo
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Menu Ejecutivo
Martes a viernes de 13 a 16. Días hábiles
$ 30.000 -
Menú ejecutivo online
Disponible de martes a viernes de 12 a 16. Solo días hábiles
$ 14.900 -
Menú ejecutivo trío marino
$ 14.900 -
Menu Principal+Bebidas
$ 12.500 -
MENU ALMUERZO
$ 10.000
Postres
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Cheesecake maracuya
$ 15.000 -
Crema volteada tradicional
$ 12.000 -
Suspiro limeño
$ 16.000 -
Torta tres leches
$ 16.000
Entradas
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Tequeños x 10
$ 17.500 -
Tequeños x 15
$ 22.000 -
Tequeños x5
$ 13.500 -
Tequeños de Mariscos x5
Tequeños estilo peruano, rellenos con crema de mariscos, se acompaña con guacamole acevichado
$ 18.500 -
Tequeños de Mariscos x10
Tequeños estilo peruano, rellenos con crema de mariscos, se acompaña con guacamole acevichado
$ 24.000 -
Tequeños de Mariscos x 15
Tequeños estilo peruano, rellenos con crema de mariscos, se acompaña con guacamole acevichado
$ 28.500 -
Causa crocante
$ 27.500 -
OE Causa
$ 15.000 -
Papayita
$ 15.000 -
La 'Pituca
$ 15.000 -
Té Bamba
$ 15.000 -
Palteao
$ 15.000 -
Fintoso
$ 15.000 -
Te Bamba
Cítrico, fresquito
$ 15.000 -
Causa de leche de tigre al rocoto
$ 15.000 -
Causa de leche de tigre al aji amarillo
$ 15.000 -
Causa de leche de tigre clasico
$ 15.000
Cervezas
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Corona Porron
$ 7.000 -
Patagonia Amber 730
$ 15.000 -
Patagonia Ipa 730
$ 15.000 -
Pinta Patagonia Amber
$ 10.000 -
Pinta Patagonia IPA
$ 10.000 -
Pinta Stella Artois
$ 10.000 -
Quilmes Lata
$ 6.000 -
Michelada
$ 15.000 -
Cusqueña de Quinoa
$ 9.500 -
Corona 710
$ 14.000
Bebidas Sin Alcohol
-
Agua con gas 500ml
$ 5.000 -
Agua sin gas 500ml
$ 5.000 -
Chicha morada 1lts
$ 16.000 -
Jarra limonada clasica
$ 15.000 -
Jarra limonada menta y jengibre
$ 16.000 -
Limonada clasica vaso
$ 6.000 -
Limonada menta y jengibre vaso
$ 6.500 -
Maracuya 1lts
$ 18.000 -
Mirinda lata
$ 5.000 -
Pepsi lata
$ 5.000 -
Pepsi Light lata
$ 5.000 -
Seven up lata
$ 5.000 -
Chicha morada 750ml
$ 14.000 -
Maracuyá 750 ml
$ 14.000 -
Levite Naranja
$ 4.500 -
Levite Pomelo
$ 4.500 -
Levite Manzana
$ 4.500 -
Mango 1 lt
$ 18.000 -
Mango 750ml
$ 14.000 -
Inca Kola.
$ 6.500 -
Limonada de Frutos Rojos
$ 16.000 -
Frutilla 1 lt
$ 15.000 -
Guanabana
$ 18.000
Tragos
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Mojito
Ron blanco, hierba buena, jugo de lima, almíbar simple y soda.
$ 15.000
Promociones
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Menu libre
$ 30.000
Platos Principales
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Chupe de langostinos
Tradicional sopa peruana de langostinos, leche, choclo, arvejas, arroz y huevo.
$ 26.500 -
Parihuela
Intensa sopa peruana de mariscos y pescado, preparada con especias tradicionales y acompañada de arroz blanco.
$ 35.500 -
Porcion de arroz
$ 12.000 -
Cevichaufa
$ 36.000 -
Arroz Norteño Anticuchero
$ 38.500 -
Chilcano Acevichado
SE SUGIERE COMERLO EN EL LOCAL
$ 30.000 -
Tallarines en salsa de mariscos
$ 24.000 -
Pescado Frito Entero
SOLO PARA CONSUMO EN EL LOCAL
$ 34.000 -
Chaufa Vegetariano
Arroz salteado al wok con vegetales, salsa roja, salsa de ostras y aceite de sesamo
$ 40.000 -
Parihuela Delivery
$ 26.500
Vinos
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Manos Negras Chardonnay
$ 25.000 -
Manos Negras Chardonnay COPA
$ 10.000 -
Manos Negras Malbec
$ 28.000 -
Manos Negras Malbec COPA
$ 12.000 -
Tinto Negro Rosé
$ 20.000 -
Zaha Cabernet Franc
$ 45.000 -
Casarena Appellation Agrelo Semillon
$ 22.000 -
Manos Negras Pinot Noir
$ 27.000 -
Manos Negras Brut Nature
$ 30.000 -
Manos Negras Cabernet SAU
$ 24.000
Ceviches
-
Causa Achorada
$ 27.500 -
Cevicausa
Causa rellena con palta y crema de rocoto, coronada con ceviche clásico
$ 26.500 -
Ceviche carretillero
Ceviche clásico acompañado de chicharrón de calamar.
$ 30.000 -
Ceviche clásico
Pesca blanca en leche de tigre clásica, acompañado de batata, lechuga y maíz cancha.
$ 28.500 -
Ceviche Clásico en Crema de Rocoto
Ceviche clásico en crema de rocoto, acompañado de papa, lechuga y maíz cancha
$ 30.000 -
Ceviche de Mariscos
Mariscos en leche de tigre clásica, acompañado de batata, lechuga y maiz cancha.
$ 31.000 -
Ceviche Mixto
Pescado y mariscos en leche de tigre clásica, acompañado de batata, lechuga y maíz cancha
$ 30.000 -
Ceviche Mixto en Crema de Rocoto
Ceviche mixto en crema de rocoto, acompañado de papa, lechuga y maíz cancha
$ 31.000 -
Leche de tigre
Jugo de ceviche con trozos de pescado, acompañado de chicharrón de pescado.
$ 27.500 -
Leche de tigre al paso
Jugo de ceviche con trozos de pescado, acompañado de chicharrón de pescado. SOLO PARA RETIRO EN EL LOCAL
$ 24.000 -
Ceviche de Barrio
$ 27.500 -
Leche de Tigre Asu Mare
$ 28.500 -
Ceviche Vegetariano
Ceviche de vegetales bañado en leche de tigre al aji amarillo acompañado con causa
$ 26.500 -
Ceviche en leche de tigre al rocoto (Picante)
$ 30.000 -
Ceviche Asu Mare Xxl
Para 4 o 5 personas. Ceviche Mixto con cangrejo y chicharron de calamar, acompañado de mandioca, batata y choclo.
$ 80.000 -
Dúo Marino
Es ideal para 1 persona. Son 2 medias porciones que puedes armar a tu gusto y elegir entre 8 opciones,
$ 38.500 -
Trío Marino
Es ideal para picar 2 persona. Son 3 medias porciones que puedes armar a tu gusto y elegir entre 8 opciones
$ 44.000 -
Ronda AsuMare
Ideal para 2 personas. Contiene ceviche clásico, chaufa de mariscos, chicharrón de pescado, chicharrón de calamar y crema de mariscos
$ 60.500 -
Barco Cevichero Bravazo
Ideal para compartir entre amigos (4-6 personas)
$ 99.000
Tiraditos
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Tiradito de Pescado al Aji Amarillo
Laminas de pesca blanca bañadas en leche de tigre al aji amarillo
$ 26.500 -
Tiradito de Langostinos al Rocoto
Laminas de langostinos bañado en leche de tigre al rocoto, acompañado con causa
$ 33.000
Sin Categoría
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Sopa seca marina anticuchera
Tradicional sopa seca a base de cabello de ángel, perejil y albaca, acompañada de pulpo, langostinos y vieiras salteadas en salsa anticuchera, con topping de chalaquita de ají amarillo y toques de huancaina.
$ 38.000 -
Buffet Marino
$ 38.000 -
buffet niño
$ 30.000
Causas
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Causa Anticuchera
$ 28.000 -
Causa de Langostinos
Causa rellena con salsa chalaca, palta y huevo. coronado con langostinos en salsa rosa acevichada
$ 35.000
Platos Calientes
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Meloso de marisco
$ 32.000 -
Jalea Mixta
$ 36.000 -
Almejas chalaca
$ 26.500 -
Arroz Chaufa de Mariscos
Arroz salteado con huevo, verdeo, morrón, salsa de ostras, soja, aceite de sésamo y mariscos
$ 30.000 -
Arroz Con Mariscos
Arroz condimentado con especias peruanas y mariscos, acompañado con ensalada criolla
$ 30.000
Chicharrones
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CAJITA FELIZ
Chicharrones
$ 15.000 -
Chicharrón De Calamar
Aros de calamar rebozados en panko y fritos, acompañados de salsa tártara y ensalada criolla
$ 30.000 -
Chicharrón de langostinos
Langostinos rebozados en panko y fritos, acompañados de salsa tártara y ensalada criolla
$ 35.000 -
Chicharrón de pescado
Trozos de pescado rebozados en panko y fritos, acompañados de salsa tártara y ensalada criolla
$ 27.500 -
Chicharrón Mixto
Pescado y mariscos rebozados en panko y fritos, acompañados de salsa tártara y ensalada criolla
$ 28.500
Piqueos
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Piqueo entre patas.
$ 72.000
Tragos Buenazos
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Aperol Spritz
Aperitivo de naranja, vino espumoso, soda
$ 15.000 -
Chicha punch
Pisco macerado de chicha, jugo de lima, almibar de canela y jugo de piña
$ 15.000 -
Chilcano Clasico
Pisco, Jugo de lima, ginger ale, bitter angostura
$ 15.000 -
Gin tonic
Gin Tanqueray, agua tonica
$ 15.000 -
Pisco Sour
Pisco acholado, jugo de lima, almíbar, clara de huevo y bitter aromático
$ 16.000 -
Servicio descorche
$ 35.000 -
Sour de Maracuya
Pisco acholado, maracuyá, almíbar, clara de huevo y canela china
$ 17.000 -
Caipi Asu Mare
Vodka, lima y maracuyá con frutillas maceradas
$ 15.000
Linea Black
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Tiradito Buenazo
Laminas de pesca blanca sobre salsa acevichada, con toques de chalquita de ají amarillo, palta, alcaparras y topping de aceites.
$ 27.000 -
Mariscos chalacos
Mix de mariscos con chalaquita de ají amarillo y choclo blanco, bañada en leche de tigre alimonada.
$ 27.000 -
Tiradito Hot Trucha
Sashimi de trucha sellada en sésamo, sobre un espejo de ají amarillo acevichado, con topping de chalaquita en ají amarillo y ananá, tropezones de palta, choclo y micro brunoise de morrones con aceites.
$ 30.000 -
Pulpo y Chipirones a la plancha
Pulpo y chipirones a la plancha en salsa anticuchera, sobre un colchón de ensalada criolla peruana, acompañado de papines dorados cubiertos en crema huancaína, crema de olivo y provenzal.
$ 53.000 -
Lenguado Peppers Steak
Cola de lenguado al grill, bañada en salsa peppers con champiñones, sobre un delicioso risotto de quinoa.
$ 38.000 -
Risotto Negro En Salsa A lo Macho
Cremoso risotto negro en tinta de calamar , acompañado de filete de pescado blanco y mix de mariscos, bañado en salsa a lo macho ligeramente picante y ensalada criolla.
$ 38.000 -
Risotto Escabechado
Cremoso risotto blanco al perejil, coronado con escabeche de ajíes, pescado y mariscos salteados.
$ 38.000 -
Ceviche Asu Mare Black
Langostinos y pulpo en leche de tigre alimonada al rocoto ahumado, acompañados de chifles y cubos de palta.
$ 37.000 -
Tortitas Acevichada
Tortitas doradas de choclo, acompañadas de palta y tarta de pesca blanca en salsa acevichada, coronadas con topping frescos.
$ 25.000
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Ubicación
Thames 1514, C1414 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina · Palermo
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