jakub

Limonada clásica en vaso con limón exprimido y nuestro jarabe de azúcar negra

“Limonada” de naranja en vaso con curcúma y nuestro jarabe de azúcar negra

Lima exprimida, jengibre, hojas de cilantro endulzada con miel

Jarra de limonada de limón o naranja o de lima

Té fresco a base de té verde, frutos rojos, menta, cítricos, limón y nuestro jarabe de azúcar negra

nueva limonada bien fresca con menta y frutos rojos

Clásico licuado de jugo de naranja con frutos rojos

Licuado de banana y frutos rojos al agua

Es como un licuado pero a base de leche con banana y cacao

con crema chantilly

con frutos rojos y crema chantilly

con queso burrata, tomates secos, rúcula y pesto

servido con chips de batata y mayonesa de siracha

con salsa criolla de pera y limón asado

Ñoquis eslovacos de papa, estilo malfatti, con salsa de queso de oveja fermentado, panceta crocante y cebolla crispy

Varenikes de queso y verdeo con panceta

Version vegetariana

Estofado de carne con paprika y spatzle

Pollo grillé con pasta linguine a la lima y palta brûlée

con arroz de jazmín con pesto y alcaparras

seleccion de verduras y hojas verdes con vinagreta de lima

versión vegetariana

con salsa de tomate y canela y pesto de albahaca

con salsa de queso reggianito y gremolata de cilantro

en pan casero con papas fritas

Milanesa de Besugo (Pescado) acompañado con puré de batata y cabutia

Wrap de Pollo o de Falafel de Arvejas con rúcula, cebolla morada, pesto y queso burrata, servido con chips de batata

Bifecito de Lomo a la Saltimbocca con jamón cocido, salvia y reducción de vino blanco, servido con papas fritas crocantes y arroz