Mochica Cocina Peruana

Clásico peruano con merengue de oporto.

Bizcochuelo humedecido con leche condensada, entera y evaporada.

Postre típico de la gastronomía peruana elaborado a base de maíz Maíz morado, membrillo, clavo de olor, cáscara de piña, canela, fruta picada y harina de camote concentrado con fécula.

Frutilla / Negro / Hierbas / Boldo / Manzanilla / Tilo

Papas bañadas en crema de ají amarillo con huevo y aceituna.

Rellenas de picante de mariscos con salsa cremosa

Acompañado con un ceviche cremoso y palta.

Clásica de pollo deshilachado con palta, masa de papa aderezada con ají amarillo y huancaína.

Clásica con trozos de pescado, calamar y chifles, bien frescos.

Pesca del día y la mejor leche de tigre.

Pesca del día, calamar, langostinos, Mejillon y pasta de ají amarillo.

Pesca del día, calamar, cebolla, harta cancha y leche de tigre con chicharrón de calamar.

(2) Brochetas de corazón de res, maceradas en aderezo de ají panca.

1/2 Pollo Broaster Peruano Crujiente por fuera, jugoso por dentro Nuestro icónico pollo Broaster al estilo peruano: trozos de pollo marinados con una receta secreta de especias peruanas, empanizados a mano y fritos a presión para lograr esa cáscara dorada y súper crocante que todos aman.

Arroz al wok con langostinos, pollo, carne y omelette.

Arroz al wok con pollo, huevo y verdeo.

Pollo deshilachado, servido en crema de ají amarillo. Acompañado de arroz y papa.

Arroz y pollo cocinado en salsa de cilantro, acompañado de salsa huancaína y ensalada.

Tallarines en pesto peruano acompañados de milanesa de pollo y papa huancaina

Arroz al wok con carne, huevo y verdeo

Arroz al wok con mix de mariscos, verdeo y huevo.

Tallarines bañados en salsa huancaína, acompañado de lomo saltado.

Como un lomo saltado bien jugoso, pero en tallarín. Puede ser carne o pollo.

Trozos de pescado, mix de mariscos rebozados. Acompañados de papa dorada, tártara y criolla.

Con tártara, criolla y chifles.

Trozos de pescado rebozado, papas doradas, acompañado con tártara y criolla.

Con chicharrón de vegetales.

Arroz al wo con verduras salteadas de estación. Podes pedirlo con huevo.

Riquísimo chaufita con cecina, chorizo amazónico y platanito maduro.

Bastones de pollo salteados con cebolla morada, tomates cherry y verdeo. Acompañado de arroz, papas doradas y su huevito montado.

Tallarines al wok con pollo, tomate, verdeo y salsa de soja.

A la plancha, con arroz y ensalada.

Pechuga a la Plancha, acompañado de arroz y ensalada

Nuggets de pollo acompañados de fritas.

Plato típico consistente en carne de res, arroz cocido, Huevos fritos y papas fritas. Es uno de los platos más consumidos popularmente en el Perú.

Bastones de lomo o pollo salteados con cebolla morada, tomates cherry y verdeo. Acompañado de arroz, papa dorada y su huevito montado.

Los mejores mariscos del Mar Argentino, cocidos en su propia salsa y acompañado de salsa criolla y Brote de Soja.

Nuestros ceviches de la casa: Clásico, Mixto y Carretillero.

Degustastacion de Tradicional Arroz Chaufa de Carne, Pollo y Cerdo Arroz al wok

Desgustacion de Anticucho de Corazon de Res, Papa huancaina, ocopa a la Arequipeña y Rachi

Arroz con Mariscos, Ceviche Clasico y Chicharron de Pescado y Calamar

Degustacion Criolla de Causa Limeña, Papa Rellena y Aji de Gallina

Gaseosa Lata

Gaseosa Lata

Gaseosa Lata

Gaseosa Lata

Gaseosa Lata

Pisco macerado en lemon grass servido con hielo de chicha morada y vino torrontés.

Aperol, cordial de chicha, frutilla y espumante.