Tucson

Pasta linguini salteada con pollo marinado en cítricos, salsa Alfredo, lima asada, cilantro picado y especias Tucson.

Pasta linguini salteada con mariscos a la provenzal, salsa de tomate, aceitunas deshidratadas y albahaca.

Pasta linguini salteada con salmón ahumado, manteca de eneldo y lima asada, salsa Alfredo y ciboulette picado.

Hamburguesa con queso provoleta, lechuga, tomate, aros de cebolla morada, en pan de papa aderezado con Chimichurri cremoso y salsa Hickory Tucson. Con papas fritas y dip de Chimichurri cremoso Tucson.

Hamburguesa con queso provoleta, lechuga, tomate, aros de cebolla morada, en pan de papa aderezado con Chimichurri cremoso y salsa Hickory Tucson. Con papas fritas y dip de Chimichurri cremoso Tucson.

Hamburguesa con panceta, mix de quesos, cebolla, en pan de papa. Con papas fritas y dip de salsa Hickory Tucson.

Hamburguesa con panceta, mix de quesos, cebolla, en pan de papa. Con papas fritas y dip de salsa Hickory Tucson.

Hamburguesa con cheddar, panceta crispy, de papa aderezado con salsa coleslaw. Con papas fritas y dip de Ketchup.

Hamburguesa con cheddar, panceta crispy, de papa aderezado con salsa coleslaw. Con papas fritas y dip de Ketchup.

Hamburguesa casera, doble cheddar, doble panceta crispy, cebolla crispy, en pan de papa aderezado con salsa Steak Tucson. Con papas fritas y dip de aderezo Steak Tucson.

Hamburguesa casera, doble cheddar, doble panceta crispy, cebolla crispy, en pan de papa aderezado con salsa Steak Tucson. Con papas fritas y dip de aderezo Steak Tucson.

Hamburguesa con queso cheddar, lechuga, tomate, pepinillos, cebolla, en pan de papa. Con papas fritas y dip de Ketchup.

Hamburguesa con queso cheddar, lechuga, tomate, pepinillos, cebolla, en pan de papa. Con papas fritas y dip de Ketchup.

Hamburguesa de porotos Aduki y remolacha, asada a la leña, con lechuga, tomate, cebolla, en pan de espinaca. Con papas fritas y dip de Ketchup.

Lechuga, pollo asado con especias, tomate, panceta crispy, huevo duro, palta, queso azul y aderezo a elección.

Mix de lechuga aderezadas con salsa Caesar Tucson, queso parmesano y croutones.

Mix de rúcula y espinaca aderezada con vinagreta de mango, bastones de calabaza asada, palta, tomate cherry, remolacha, zucchini grillado c/menta, cubos de queso mozzarella, semillas de girasol y aderezo a elección.

Asado con especias.

Mix de lechuga, salmón rosado grillé, panceta crispy, crutones y aderezo a elección.

Mix de lechugas y zanahoria aderezada con dip de salsa Hickory Tucson.

Puré de papas con queso parmesano, manteca, crema de leche, peréjil y cebollines.

Papa al horno rellena con queso blanco, manteca. Mix de quesos, panceta ahumada y cebollines.

Papas fritas.

Cazuela de espinaca a la crema gratinada con parmesano.

Ojo de bife asado a la leña, con papa rellena Tucson.

Ojo de bife asado a la leña, con papa rellena Tucson.

Ojo de bife marinado 48hs en ananá, jengibre y soja, asado a la leña con John's Potatoes.

Bondiola de cerdo braseada 48hs, sellada a la leña, laqueada con salsa Teriyaki acompañada con John's Potatoes.

Costillar de cerdo ahumado, asado a la leña, laqueado con salsa Barbacoa. Con papines rústicos y coleslaw.

Costillar de cerdo ahumado, asado a la leña, laqueado con salsa Barbacoa. Con papines rústicos y coleslaw.

Costillar de cerdo ahumado, asado a la leña, laqueado con salsa Barbacoa y mix picante de especias, con papa Hasselback, aros de cebolla rebozados y ensalada coleslaw.

Costillar de res ahumado, asado a la leña, laqueado con Salsa Barbacoa. Con papines rústicos y coleslaw.

Costillar de res ahumado, asado a la leña, laqueado con salsa Barbacoa y mix picante de especias, acompañado con papa Hasselback, aros de cebolla rebozados y ensalada coleslaw.

6 triángulos de Mozzarella rebozadas y fritas, con salsa Mediterráneo y aderezo Ranch.

Degustación de Phoenix Chips, nachos y mozzarella St. George con salsa sour cream, mediterránea, guacamole y Ranch.

Alitas de pollo crocantes con salsa Hickory. Opción Barbacoa picante.

Aros de cebolla rebozados y fritos. Con salsa Barbacoa y Ranch.

Papas rústicas fritas con mix de quesos fundidos, panceta ahumada, cebolla de verdeo y salsa Ranch.

Brusquetas de trucha ahumada en espinillo y nogal, con queso crema cítrico, pickles de pepino, remolacha, sésamo tostado y rúcula.

Queso provolone asado a la leña con oliva y orégano.

Crema de espinaca con queso fundido, acompañada con nachos, queso crema y salsa mediterránea.

170g de provoleta grillada con tomates almendras tostadas.

Nachos con chili de carne (vacuna y cerdo), gratinados con mix de quesos, acompañados de dips de porotos negros y guacamole.

Ojo de bife 400g, ahumado con espinillo, acompañado con John's Potatoes, pickle de cebolla morada y pickle de pepinillos.

Doble costilla de cerdo, ahumada en espinillo, terminada a la leña. Tierna y de sabor intenso. Acompañada con John's Potatoes.

Pechuga de pollo deshuesada marinada 48hs, asada a la leña, con tomate concasse, cebolla de verdeo y queso fundido. Con papas fritas y coleslaw.

Pechuga de pollo deshuesada marinada 48hs, asada a la leña, con salsa barbacoa. Con papas fritas y coleslaw.

Pasta linguini salteada, pechuga de pollo grillado a la leña, ragú de hongos, alcaparras fritas, jugo de lima y queso parmesano.

Pasta linguini salteada, muslos de pollo marinados y rebozados, salsa mediterránea, mix de quesos gratinados, queso parmesano, ciboulette.

Salmón rosado asado a la leña con risotto de calabaza, salsa gremolatta y rúcula fresca.

Penca de salmón rosado (300g) asada a la leña, con verduras grilladas.

Penca de salmón rosado de 170gr. asada a la leña, laqueado con salsa Teriyaki sobre vegetales salteados, acompañado con puré de cabutia con hierbas y miel.

Bife de chorizo, asado a la leña, con ensalada 3 ingredientes o papas fritas.

Bife de chorizo, asado a la leña, con ensalada 3 ingredientes o papas fritas.

Ojo de bife, asado a la leña, con ensalada 3 ingredientes o papas fritas.

Ojo de bife, asado a la leña, con ensalada 3 ingredientes o papas fritas.

Pollo deshuesado asado a la leña, con ensalada 3 ingredientes o papas fritas. Opción Pechuga o Muslo

350grs de bondiola asada a la leña, con ensalada 3 ingredientes o papas fritas.

300grs de entraña asada a la leña, con ensalada 3 ingredientes o papas fritas.

Pernil de cerdo braseado 48hs, desmechado, con aros de cebolla rebozados, pepinillos, Coleslaw, en pan de papa aderezado con salsa Barbacoa Tucson. Con papas Phoenix y un dip de Salsa Barbacoa Tucson.

Tacos rellenos con cebolla, morrón, mix de quesos, acompañados con guacamole, queso crema, salsa Mediterránea y papas Phoenix.

Tacos rellenos con cebolla, morrón, mix de quesos, acompañados con guacamole, queso crema, salsa Mediterránea y papas Phoenix.

Tacos rellenos con cebolla, morrón, mix de quesos, acompañados con guacamole, queso crema, salsa Mediterránea y papas Phoenix.