Café Mishiguene

Lechuga capuchina, anchoas, aderezo caesar, queso sardo, crutones de pan jalá y pollo.

Espinacas, remolachas, almendras caramelizadas, naranjas y queso de cabra.

Variedad de tomates y pepino, cebolla morada, queso feta rallado, cilantro, semillas de sésamo, menta y perejil y crutones de pan pita frito.

Variedad de hojas y hierbas.

Laffa, hummus, huevo, pepino, tomate, berenjena frita y salsa tahina.

Pan de campo, milanesa de pollo, queso fontina, huevo frito, pepinos encurtidos, cebolla morada, tomate, mostaza antigua y chucrut.

Tostado de pan pita relleno con kebab de cordero, queso fontina. Servido con salsa tahina, lima y tomatillo.

Queso crema, palta, tomate y huevos revueltos. ADICIONAL LOX DE TRUCHA.

Trucha patagónica ahumada, queso crema con alcaparras, lechuga, tomate y cebolla morada.

INFUSIÓN CALIENTE A ELECCIÓN + BAGEL, QUESO CREMA CON VERDEO, PALTA, TOMATE Y HUEVOS REVUELTOS. + JUGO DE NARANJA EXPRIMIDO. NUTRITIVO Y DELICIOSO.

INFUSIÓN CALIENTE A ELECCIÓN + CROISSANT O MEDIALUNA SIMPLE, RICO Y PERFECTO PARA ARRANCAR EL DÍA.

Frutos secos / Pastelera de dátiles.

Relleno con manzanas asadas y pasas de uva. Servido con crema de canela.

Relleno con nueces, almendras, dátiles, canela y agua de azahar.

Baklava de nueces y almendras. Servido con crema de canela.

Ricota y yogur, servida con salsa de limón.

Budín trenzado de chocolate y avellanas. Servido con helado de crema americana, nueces y salsa toffee.

Dulce de leche y crema de tahina.

Dulce de leche, nueces y polvo de merengue.

Budín especiado con miel, servido con helado de crema americana, nueces y salsa toffee.

Bizcochuelo de chocolate y relleno de dulce de leche.

Helado de crema americana, nueces y salsa toffee.

Pickles, jrein, mostaza dijon y eneldo.

Ravioles de papa servidos con cebolla confitada, schmaltz y gríbenes.

Huevos cocidos en salsa de tomates y pimientos. Servido con pan pita.

Milanesa de pollo, papas bastón y huevo frito. Servida con mostaza antigua, pepinos encurtidos y cebolla encurtida.

Huevos cocidos en salsa bechamel de acelga, espinaca, puerro, pimientos y queso de cabra. Servido con pan pita.

SERVIDOS CON DOS TOSTADAS DE PAN DE CAMPO.

Variedad de verduras encurtidas.

Croquetas de garbanzos y hierbas.

Variedad de aceitunas maceradas con romero, ajo, ají molido, naranja y limón.

Trucha patagónica curada en frío con alcaparras y eneldo.

Mix de carne picada vacuna, arroz basmati, baharat envuelto en hojas de parra, aceite de oliva y dip de tahina.

Salsa de chiles quemados picante condimentados con hierbas y especias. ROJO / VERDE

Ensalada de trigo burgol, tomate, pepino, perejil, menta, cilantro, oliva y limón.

Papas bastón fritas en dos tiempos. Adicional provenzal.

Puré de berenjenas ahumadas.

Croquetas fritas de papa servidas con aderezo de mostaza antigua y miel. MEDIA PORCIÓN

Servidos con aderezo de mostaza antigua y miel.

Pasta de yogur con manzanas, pepinos y eneldo.

Hígados de pollo picados a cuchillo con cebolla y huevo.

Garbanzos, aceite de oliva y hierbas.

Hongos y cebollas asadas, garbanzos, aceite de oliva.

Brócoli asado a la leña, aceite de ajo, chile seco, limón y garbanzos.

Estofado de roast beef y salchicha parrillera, salsa tahina, zhough y aceite de jalapeños.

Láminas frías de pastrón, pepinos encurtidos y queso fontina mostaza antigua.

Pan de campo a la plancha, queso fontina y pastrón de mostaza antigua, pecho vacuno.

Pan pletzalej, pecho vacuno, pepinos encurtidos y cebolla encurtida.

Crema de mostaza dijón, fontina, relish de pepinos encurtidos y pastrón de pecho vacuno.

Pan bagel del día, pastrón a la plancha, mostaza antigua, cebolla caramelizada, huevo frito y pickles de pepino.

200 gr. de pastrón de pecho al vapor. Servido con pepinos encurtidos, mostaza antigua y cebolla encurtida.

Aceite de oliva, zaatar y sal marina.

Aceite de oliva, romero y sal marina.

Clásica pizza de masa fina y crocante al horno de piedra, cubierta con queso de cabra, tomate, zataar y aceite de oliva.

Labneh, ajo laminado en aceite, lima y limón fresco rallado.

Huevos cocidos en salsa de tomates y pimientos. Servido con espinacas salteadas, queso feta, salsa tahina, aceitunas, salsa zhoug, pickles de pepino y huevo.

Mix de quesos, tomate y yema de huevo.

Clásica pizza de masa fina y crocante al horno de piedra, cubierta con carne de novillo especiada, cebolla morada, hierbas, salsa tahina y limón.

Tahina, huevo, pepinos, tomates y berenjena frita.

Queso crema y perejil, tzatziki de pepinos y manzanas y trucha patagónica ahumada.

TAHINA Y CHOCOLATE 70%

CONSULTA POR ADICIONALES: LOX DE TRUCHA / PASTRÓN