Muelle 33

Espagueti en salsa, pesto, peruano, (albahaca y espinaca) acompaña, churrasco, jugoso y papas a la huancaina

Espagueti en salsa peruano( albahaca y espinaca) acompañado de grille (pechuga) y papas a la huancaina.

Espagueti salteados al Wok, con mixtura de mariscos, mejillones, Langostinos, calamar , lleva salsas, orientales ,plato jugoso, acompaña trozos de tomate, cebolla y verdeo.

Espagueti salteado al Wok con carne, cebolla, tomate, morrón, cebolla de verdeo, llevan salsas, orientales, sutilmente, jugoso.

Su equilibrio único entre dulce y ácido lo convierte en el acompañamiento perfecto.

El suspiro es un postre tradicional del perú. Elaborado con leche evaporada y leche condensada, coronado con un suave merengue, vino oporto y decorado con canela.

Calamaretis pequeños enteros, tiernos por dentro y envueltos en un rebozado crujiente, acompañados de limón.

mix de papas , suavemente sazonada con pasta de ají amarillo y un toque de lima. Relleno con capas frescas de aguacate, lomito de atún, vegetales y vinagreta casera de la casa. Coronada con huevo y tomate.

Mejillones frescos servidos con un picado de cebolla, tomate y cilantro, mezclado con el propio mejillón bien finito. Llevan un toque de leche de tigre y granos de choclo tierno que le dan frescura, sabor y ese toque peruano que encanta.

Seis unidades de langostinos frescos rebozados en panko y fritos hasta obtener el toque crujiente por fuera y suaves por dentro, acompañados de un mix de vegetales, salsa tártara de la casa y limón.

Deliciosas rodajas de papa cocidas y peladas, bañadas generosamente en nuestra exquisita salsa huancaína cremosa, con el sabor auténtico e inconfundible del ají amarillo, leche y queso fresco. Acompañadas con lechuga, huevo y aceitunas negras.

Aros de calamar tierno rebozados y fritos a la perfección, logrando una textura crujiente. Servidos con la fresca y potente Salsa Criolla (cebolla, tomate, cilantro y limón).

Timbal de puré de papa, sazonada suavemente con pasta de ají. Presentado en capas perfectas con aguacate cremoso, mayonesa casera de la casa y pollo desmenuzado. Coronada con huevo, tomate y chifle tostado.

Corte de pesca blanca con salsa amarrillo, batata.

mix de papas, suavemente sazonada con pasta de ají amarillo y un toque de lima. Relleno con salsa acevichada y toques de palta.

Nuestra bebida emblemática, elaborada con auténtico maíz morado, piña, canela, clavo de olor, limón, azúcar y hielo.

FRUTA

Piña fresca, agua y azúcar. Un sabor vibrante, dulce y con el punto justo de acidez para refrescar.

Refrescante jugo preparado con agua, fruta de maracuyá natural y azúcar. Su equilibrio único entre dulce y ácido lo convierte en el acompañamiento perfecto.

Crocante de pollo , tequeños rellenos, yuca fritas acompañado con jamón y queso, cholo, tostada, salchipapas y salsitas.

Licor pisco 1615 quebranta origen de perú -amargo de angostura ginger ale.

Revuelto de arroz,frijoles atamalados con un huevo frito.

Arroz cremoso con mariscos tiernos, aji panca, cilandro, vino blanco, verduras picadas y su ensaladita criolla.

Filet de lenguado adobado con especias, fritas, acompañan fritas o arroz graneado (1) guarn. a elección

Mixturas de marisco en salsa de aji amarrillo, pisco y crocante de calamar. Acompañado de papas doradas.

Salmon a la plancha 220g con una guarnición a elección-

Trucha mariposa adobada con jengibre ajo especias de la casa acompañan guarnición de papas doradas.

Ravioles de verduras salteados con frutos del mar , y salsa criolla .

Leche de tigre, jalea de pescado y arroz con mariscos. Sabor y frescura inigualables.

Mariscos en salsa oriental con vegetales en plancha caliente .

acompañado con timbal de arroz blanco y salsa criolla fresca de cebolla, tomate y cilantro.

Láminas de Lenguado de primera cortadas al momento y marinadas en nuestra vibrante Leche de Tigre a base de limón recién exprimido. Acompañado del dulzor del camote, cancha, la textura del choclo y cortes de cebolla morada finamente cortada.

Trozos frescos de Salmón, bañados en nuestra vibrante Leche de Tigre. Acompañado del dulzor del camote, cancha, la textura del choclo y cortes de cebolla morada finamente cortada.

Láminas de pesca del dia cortadas al momento, langostinos y marinadas en nuestra vibrante Leche de Tigre a base de limón recién exprimido. Acompañado del dulzor del camote, cancha, rodajas de papas.

Generosa y vibrante mezcla de pescado fresco y mariscos (pulpo, calamar, langostinos y mejillones) marinados en nuestra potente Leche de Tigre.

BODEGA ZUCCARDI, VALLE DE UCO, MENDOZA

trozos de pollo saborizados con especias peruanas, empanizados fritos acompaña papas doradas y limon

Jugosos trozos de carne de res salteados al wok a fuego intenso con cebolla, tomate y morron en una potente salsa a base de soya. Servido con papas fritas y arroz blanco. toque de cilantro .

Tiras de pollo salteadas al wok a alta temperatura con cebolla, tomate en salsa de soja. Acompañado de papas fritas y arroz blanco. toque de cilantro .

Langostinos, calamares y mejillones salteados al wok con cebolla, tomate y ajíes frescos. Servido con un toque de salsa de soya, acompañado de papas fritas crocantes y arroz blanco.

Tiras de pollo y carne salteadas al wok a alta temperatura con cebolla, tomate en salsa de soja. Acompañado de papas fritas y arroz blanco. toque de cilantro .

Lomo Peruano jugosos trozos de lomo salteado al wok con cebolla, tomate y un toque salsa de soja acompañado con fritas, huevo, platano y arroz graneado.

trozos de pollo saborizados con especias peruanas , empanizados fritos acompaña papas doradas y limon

Lomo Peruano jugosos trozos de lomo salteado al wok con cebolla, tomate y un toque salsa de soja acompañado con fritas, huevo, platano y arroz graneado.

Arroz, salteado al Wok, con trozos de carne verde, morrón, huevo, salsas orientales.

Arroz salteado en wock con mixtura de mariscos, langostinos, aros de rabas, calamares y mejillones. Acompañados de morrón verde huevo y salsas orientales.

Arroz salteado al wok, con trozos de pollo, morrón, verdeo, huevo con salsas orientales.

Arroz salteado al wok con pollo, carne sazonado con salsa de soja, jengibre y cebolla china, con ese toque ahumado clásico de la cocina chifa peruana.

Arroz salteado al wok con carne sazonado con salsa de soja, fideos, jengibre y cebolla china, morron, huevo, sabor chifa con ese toque ahumado clásico de la cocina chifa peruana.

Pescado rebozados de textura crujiente, con un toque de limón el cual aporta su delicioso y distintivo sabor cítrico.

Pescados y mariscos rebozados de textura crujiente, con un toque de limón el cual aporta su delicioso y distintivo sabor cítrico.

Mariscos rebozados de textura crujiente, con un toque de limón el cual aporta su delicioso y distintivo sabor cítrico.

El aperitivo italiano por excelencia. Aperol, Prosecco, soda y jugo de naranja.

Salsa a base de aderezo de aji amarilló sin picante, pedacitos de pollo,con cama de papas naturales y aceitunas.

Arroz granizado salteado al wok con carne verdeo y especies orientales, sabores orientales