Pablos Restó & Pastelería

Lechugas, pollo, pangratatto, parmesano y aderezo típico.

rúcula, langostinos, palta, cebolla morada, perejil & dressing de mango.

Rucula, alcaparras, endivias, radicchio, salmon ahumado y dressing de mostaza

rucula, cherrys asados, castañas de caju, champignones y cebolla morada.

fior di latte, verdes, tomates secos, tomate concasse, rucula, olivas negras, croutones y pangrattato.

Exprimido de naranja | Frozen rabbit: zanahoria, syrup de jengibre y jugo de naranja.

Al agua | Con leche | Con naranja | Maracuyada: jugo de naranja & maracuyá | De banana, frutos rojos & leche

De menta & jengibre | De frutos rojos | De maracuyá | Pablos: pepino, menta & jengibre.

-En botella -Agua libre x persona (AGUA LOCAL)

mousse de chocolate, ddl, crema chantilly & garrapiñada de almendras.

en copa a la italiana.

& helado de vainilla + ddl

& helado de vainilla.

de helado de vainilla + chantilly + hot fudge de chocolate + garrapiñada de frutos secos. (para compartir)

ddl + chantilly

+ cucurucho PABLOS

helado de pistachos y chocolate belga

(sin harina y sin azucar) + helado de pistachos.

de helado de pistachos o de vainilla.

Café Segafredo en pocillo.

Medio espresso en pocillo.

Tirada liviana de Café Segafredo en vaso Uruguayo.

Espresso con espuma en vaso.

Espresso + leche cremada con espuma.

Doble espresso de café Segafredo que puede cortarse con leche.

Dos espressos, leche cremada & muy poca espuma.

Espresso de Café Segafredo, leche, espuma + salsa de chocolate

Espresso de Café Segafredo, leche, espuma, cacao & canela espolvoreada.

Té matcha, chocolate blanco, leche cremada.

Frappé granizado de chocolate, espresso, crema chantilly & Cucurucho Pablos

Espresso de Café Segafredo, leche & caramelo

espresso, cúrcuma, esencia de vainilla + leche cremada.

Leche + cacao en polvo.

de almendras.

braseado al malbec con pomodoro & albahaca.

con pesto, crema & trozos de almendras.

con crema de langostinos & nueces tostadas.

con crema de espinacas & crocante de puerro.

en crema de ajo, panceta, perejil & parmesano.

a la bolognesa.

con salsa de puerros, champignones & panceta crocante.

a la puttanesca.

de espinaca, ricota & muzzarella con pomodoro e panna.

Masa de hongos en sus jugos de coccion & pomodoro + yogurt citrico y aceite de menta con crocante de berenjenas

Con ricota, brocolis y olivas negras salteadas

Con Pesto de rucula, tomates secos y almendras

con salsa crema de caju, limas y ragu de hongos

rellenos de quesos ahumados y ricota, en estofado de carne

de pistachos, stracciatella y pistachos

en crema rosa de tomillo y panceta crocante.

con salsa pomodoro & tres quesos.

con rúcula fresca, maní tostado & cebollas asadas.

con panko & mayo de chimi de cilantro.

en caponata de vegetales, rúcula + aceto y miel

braseadas en dos cocciones + pico de gallo.

pomodoro y muzzarella

ñoquis de papa fritos con pomodoro apenas picante y aceite de albahaca.

con langostinos.

Gratinada con pure de papas o ensalada verde

braseada en cerveza negra con cremoso de batatas & verdes.

radicchio+ ensalada de verdes de estacion y cabutia asada.

en larga cocción, papines, verdes + pangrattato y pesto cetarese.

a la crema con queso

Carne Selecionada, cheddar, pepino, lechuga, cebollas asadas, ketchup y papas

de manteca artesanal.

cucurucho clásico, relleno de ddl & bañado de chocolate

Cucurucho de chocolate azucarado, relleno de dulce de leche y bañado en chocolate.

de chocolate con cascara de naranja y crocante de maní.

con dulce de leche y merengue.

& ddl.

con chocolate.

de frutos rojos.

clásica receta

sable de cacao, mousse de chocolate, ddl & merengue italiano.

base de bizcochuelo de chocolate, mousse de chocolate & chocolate en rama.

Chantilly ó Pastelera

clásica receta.

clásica receta.

bizcochuelo de chocolate, crema de chocolate & ganache de chocolate

Con froting de queso, apto celiacos.

base de galletitas, crema de lima & chantilly.

clásica receta.

Alfajor de brownie y ddl bañado en chocolate.

Lemon Pie o consultar por versión sin gluten.

Base de Brownie, ddl + crema de chocotorta.

bizcochuelo de vainilla, crema chantilly, ddl, duraznos y merengue.

Latte + Tostadas de Pan de Molde + Queso Crema + Mermelada Artesanal.

Latte + Dos Medialunas de Manteca.

Latte + dos Medialunas con Jamón & Queso

Huevos revueltos, Panceta, Tostada en Pan de Molde, Queso Crema y Parmesano.

Mini Exprimido de Naranja + Yogur griego + Frutas de Estación + Granola Casera con Miel.

Huevo poché, Rúcula, Mix de Semillas.

de pan brioche con miel & frutos rojos

infusion simple + mini exprimido + tostadas de pan de molde con queso & mermelada ó dos medialunas con jamon & queso + eleccion de pastelería

2 infusiones simples + 2 mini exprimidos + tostadas de pan de molde con queso & mermelada + 2 medialunas de jamón & queso + 1 Elección de pastelería

carne de ternera en salsa atomatada, pepino fresco, repollo morado, cebolla, queso gratinado en pan de molde.

jamón & queso en pan de molde.

(Jamón & Queso – Jamón & Huevo – Queso & Aceitunas Negras)

Con rucula, tomate asado, pesto, jamon crudo y boconccinos en pan brioche.

pan de molde, pechuga de pollo, huevo, panceta, mix de verdes, tomate y mostaza.

con papas fritas.

pollo al horno con papas, cebollas, tomates y morrones asados.

de 12 a 16 hs (sabados domingos y feriados) dos lattes o dos limonadas + tarta del dia + tostadas francesas + scon de queso y salmon ahumado + cookie o alfajor + porcion de torta